Friday, 30 October 2015

KEJAYAAN ADALAH UJIAN

Assalamualaikum..

Terima kasih bagi yang mengucapkan tahniah atas kejayaan anak dapat menghabiskan hafalannya.

Sebenarnya anak adalah amanah untuk kita dari Allah swt.

Tidak ramai yang sedar..KEJAYAAN anak-anak adalah UJIAN untuk kita sebenarnya.

Janganlah kita bersikap riak dan takabul.

Segala kejayaan anak-anak kita datangnya dari Allah jua.

Apa saja ujian selepas ini. Mudahan di tempuhi dengan sabar dan tabah.

Saya pernah membaca tafsir Al Quran, surah Al Baqarah:

"Adakah patut kamu menyangka bahawa kamu akan masuk syurga, padahal belum sampai kepada kamu (ujian dan cubaan) seperti yang telah berlaku kepada orang-orang terdahulu sebelum kamu? mereka telah di timpa kepapaan (kemusnahan harta benda) dan serangan penyakit, serta di goncangkan (dengan ancaman bahaya musuh), sehingga berkatalah Rasul dan orang-orang yang beriman yang ada bersamanya: "Bilakah (datangnya) pertolongan Allah? "Ketahuilah sesungguhnya pertolongan Allah itu dekat (asalkan kamu bersabar dan berpegang teguh kepada agama Allah)."
[Al Baqarah:214]

Kerana itulah apa saja ujian yang kita terima perlulah di terima dengan sabar dan hati yang redha.

Jika sebelum ini, kami selalu mengingatkan  anak-anak tentang hafalan.

Selepas ini dan bila-bila pun tetap sama..

Saya juga pernah menasihati anak-anak..

Jangan riak dan sombong. Bersikap merendah diri. Ringan tulang. Jangan ingat kita ini hebat. Kerana merendah diri dan ringan tulang akan menyebabkan kita akan di sayangi oleh ramai orang dan di kasihi oleh Allah swt.

Itulah nasihat yang selalu saya berikan pada anak-anak.

Apa laluan anak selepas ini?

Anak akan mengulang kali kedua hafalan 30 juzuknya sebelum memperolehi syahadah. Jangkaan puasa tahun hadapan akan habis, In Syaa Allah.

In Syaa Allah, selepas itu dia akan ke Pondok untuk mempelajari kitab. Selama beberapa tahun.

Kami tidak mahu dia hanya boleh menghafal. Kami nak dia mempelajari ilmu Al Quran dan pelbagai kitab lain. Biarlah mengambil masa yang lama.

Asalkan ilmu yang di pelajari bermanfaat untuk dirinya dan orang ramai.

Wallahua'lam..

ALHAMDULILLAH, FATHILLAH TAMAT 30 JUZUK..

Assalamualaikum..

Allahuakbar...

Alhamdulillah..syukur pada Allah..

Malam jumaat. Pada 10.28 malam. Kami mendapat panggilan dari Anakanda kami, Muhammad Fathillah yang memberitahu..

Dia sudahpun tamat 30 juzuk hafalan Al Qurannya..

Allahukbar..memang terkejut.. syukur padaMu Ya Allah..

KebesaranMu..KemuliaanMu..

Anak yang membesar di Tahfiz..yang berjauhan sejak kecil dari kami..

Akhirnya berjaya menguasai 30 juzuk ayat-ayat suci Al QuranMu..

Allahukbar..

Bila tahu saja. Terus kami hubungi atuk, wam dan mak (panggilan datuk dan nenek), sedara mara dan juga gurunya yang mula-mula mengajar alif ba ta..

Yang terlalu banyak memberi sokongan kepada anak-anak.

Semuanya mengucap syukur pada Allah dan ada esak tangis di hujung talian.

Dari usia sekecilnya..di saat kanak-kanak yang lain sibuk berkejaran di halaman rumah..bermain dengan rakan-rakan.

Fathillah berjauhan untuk mendalami Al-Quran.

Sejak usianya 8 tahun pada 26 December..dia sudahpun menjejak kami di Tahfiz untuk orientasi.

Pada usia 9 tahun mula menghafal. Bermacam dugaan di tempuhi dengan sabar dan tabah.

Dia seorang yang sukar untuk mengomel..segalanya dia telan dengan seribu kepayahan..

Alhamdulillah, pada 29 October 2016 dia berjaya juga menamatkan hafazannya.

Alhamdulillah..mudahan cita-citanya untuk menjadi seorang Doktor yang Hafiz Al Quran akan tercapai.

Doakan yang terbaik untuk Anakanda kami, Muhammad Fathillah Bin Yusri.



Gambar terbaru semasa memenangi Pidato Bahasa Arab



Thursday, 29 October 2015

BERIKAN SAYA EPAL ITU..

Assalamualaikum semua..

Hari ketiga demam..

Tapi makin kebah lah demam ni..kaki pun dah tak sakit.

Banyak berdiri lama..

Hmm..teringat masa kecil dulu. Saya tinggal di Tikam Batu, Sungai Petani, Kedah.

Kalau demam saja. Mesti papa akan tanya. Nak makan apa?

Saya mesti nak buah epal.

Yang seronoknya. Bila papa mama belikan. Tapi saya tak terus makan.

Saya akan pegang sepanjang berbaring di katil.

Kalau empat hari demam..maka empat harilah..saya akan peluk epal tu..

Saat yang begitu indah pada masa tu..Al maklumlah, anak perempuan sorang saja.

Teringat lagi..Setiap pagi, saya suka sangat makan nasi lemak kuning dari sorang makcik ni.

Setiap hari tak pernahlah tertinggal dari makan.

Kalau mama tak belikan, mesti merajuk.

Sampailah satu hari tu. Bila bangun pagi nak pergi sekolah. Masa tu hujan lebat sangat dengan kilat sambar menyambar.

Saya tengok mama tak ada di rumah..

Dekat mana mama? Puas saya cari.

Tak lama kemudian..mama balik. Rupanya dengan hujan yang sangat lebat dan kilat sambar menyambar. Mama masih nak belikan nasi lemak kuning ni.

Sedih sangat masa tu..bukannya dekat mama nak pergi. Kena melangkah satu barisan taman untuk ke gerai tu.

Sejak dari tu lah, saya tak pernah lagi merajuk. Kalau mama masak apa..belikan apa..mesti saya akan makan..

Maafkan Jannah mama..huhu..sebak sangat saat di taip kisah ni..

Kepada papa dan mama.

Kalianlah papa mama yang terbaik. Mudahan kalian di beri kebahagiaan dunia dan akhirat. Amin..

Rasulullah ada bercerita kepada sahabatnya. Barangsiapa yang memiliki 3 anak perempuan dan menjaganya dengan baik. Maka syurga baginya.

Sahabat Rasullullah terus bertanya. Dia memiliki 2 orang sahaja anak perempuan. Adakah dia tidak akan mendapatkan keistimewaan ni. Rasulullah berkata, jika dua orang pun akan dapat juga.

Sahabat Rasulullah yang sorang lagi pun lantas bertanya..dia memiliki sorang saja anak perempuan. Adakah dia tidak akan mendapat keistimewaan ini?

Rasulullah berkata, jika sorang pun sama. Jika berjaya mendidik anak perempuan dengan baik dan menjadi anak yang soleh dan solehah. In Syaa Allah, syurga baginya.

Saya adalah anak perempuan tunggal kepada papa dan mama. Terima kasih kerana sentiasa bersabar untuk mendidik saya sehingga kini.

In Syaa Allah, saya akan sentisa berusaha ke arah yang lebih baik dan sentiasa berdoa mudahan kita semua di tempatkan bersama dengan orang-orang yang beriman kepadaNya, amin..

Sayang papa & Mama..


Monday, 5 October 2015

PERKONGSIAN TENTANG YIS BASAH

Assalamualaikum..

Alhamdulillah, sebelum ini saya share tentang yis basah di fb. Tapi jenuh juga nak scroll bila posting makin ke bawah.

Jadi, saya salin semula di blog ni. Semoga bermanfaat untuk semua, In Syaa Allah.

Sekarang ini, kos bahan mentah semuanya naik. Jadi kita boleh ambil alternatif dengan tukar kepada yis basah yang sememangya murah. 

Yis basah: 500 gram baru Rm3. Gunalah jenama apapun tak pa. Boleh beli di kedai runcit dan sesetengah bakery pun ada jual.

Berikut adalah bahan, cara dan sedikit info:-


BAHAN:

Yis Basah

Gula (agak-agak sukatannya)

Air Panas Suam (agak-agak sukatannya)


NOTA TENTANG YIS BASAH:

Sukatan yis basah mestilah di double kan dari sukatan yis kering. Jika yis kering 11 gram. Yis basah mestilah 22 gram. Akan tetapi, saya suka kurangkan lagi 2 gram dari 22 gram tu. Menjadikan 20 gram yis basah. Kerana, saya lihat jika guna 22 gram. Struktur roti nampak berongga. 


CARA-CARA:

1) Keluarkan yis basah dari freezer. Biarkan yis lembut seketika di dalam suhu bilik.

2) Masakkan air panas.

3) Bila yis sudah lembut, masukkan di dalam bekas.

4) Letakkan gula sedikit (gula boleh juga di ambil dari sukatan gula yang akan di masukkan ke dalam roti/donut/apam dan sebagainya).

5) Tuangkan air panas dan campurkan dengan air suam di dalam bekas yang berisi yis basah dan juga gula tadi. 

6) Kacau hingga yis hancur.

7) Tutup bekas

8) Bila yis basah sudah berbuih. Itu tandanya yis basah masih elok di gunakan dan boleh terus di masukkan ke dalam adunan tepung.


INFO BERKAITAN YIS BASAH:

1) Saya sudah cuba gunakan yis basah selama sebulan. Alhamdulillah, saya lihat struktur roti kita lagi moist dan aromanya cukup wangi yang mana berbeza dengan aroma penggunaan yis kering.

2) Sebelum menggunakan yis basah, saya dapat tahu beberapa kilang roti termasuk kilang roti yang pernah saya kunjungi menggunakan yis basah sahaja. Kerana itu, harga roti mereka boleh di jual dengan harga yang rendah.

3) Yis basah perlu di masukkan gula dan air panas suam supaya kita dapat test samada yis basah masih hidup atau mati.

4) Perlu di ingatkan, hanya air panas suam yang perlu di tuang di dalam bekas berisi yis basah dan gula. BUKAN air panas yang baru di jerang. Kang mati yis kalian.

5) Tempat penyimpanan yis basah adalah di dalam freezer.

6) Apabila sudah beli yis basah. Kalian boleh potong yis basah kecil-kecil dan masukkan di dalam tuppaware bertutup. Bila nak guna, hanya keluarkan yis dari freezer, tunggu yis lembut dan hanya perlu cedokkan saja dan boleh mula timbang yis tersebut. Mudahkan..

Jom cuba..!!!