Assalamualaikum & Salam Sejahtera.
Alhamdulillah, bertemu kita lagi. Dah lama nak share tentang yis kering.
Tips yang saya nak share ni simple sangat. Bagaimana hendak tahu yis kering tu masih lagi hidup atau tak.
Memang simple bagi kita yang tahu. Bagi beginner yang baru nak mula buat roti. Mesti tidak tahu bagaimana nak check kan.
Baik, ada 2 cara bagaimana hendak tahu yis tu masih hidup atau tak.
Pertama, masukkan sudu plastik dalam yis kering. Jika melekat seperti gambar di atas maknanya yis tu masih elok.
Keduanya, Masukkan sedikit yis kering yang di campurkan dengan sedikit gula dan air panas suam ke dalam mangkuk.
Kemudian tutup. Setelah 5 minit yis tu akan berbuih. Seperti di dalam gambar di atas. Itu tandanya yis masih lagi elok.
Jika tidak berbuih maknanya, kena say hi hi bye bye dekat yis tu lah.
Cara penyimpanan yis kering ni. Kebiasaannya di simpan di dalam bekas tertutup dan di simpan di dalam peti sejuk. Supaya tidak masuk angin.
Ha...gitulah ceritanya tentang yis kering.
Harap semua faham penerangan panjang lebar dari saya.
Kalau ada yang tak faham..jangan risau, boleh bertanya.
Jom kita..pergi check yis masing-masing.
No comments:
Post a Comment